| Ocak | Kuzu doğumu ayı | | | | Tohum ekimi | Roka,tere,dere otu | | | | Fide ekimi | Enginar | | | | Hasat, toplama, biçme | Portakal, hurma, brokoli, karnabahar, Brüksel lahanası, lahana, kırmızı lahana, kara lahana, Karadeniz lahanası, yeşil soğan, taze sarımsak, kara turp, kırmızı turp, havuç, pırasa, kereviz, ıspanak, pazı, marul, dereotu, tere, roka, | | Doğadan | Boşhapla, defne, turpotu, ebegümeci,şevketi bostan … | | | | Hayvanlar | Yumurta, kuzu ve dana doğumu, inek ve koyun sütü | | | | Üretimler | Sabunnn ::-) ve Yoğurt, sucuk, kavurma, ayva-portaklal reçeli, marmelat, turşu, ekmek,… | | Balık Takvimi | Levrek, kupa, sardalya, uskumru,olta balıkçılığı,… | | | | Kültür-doğa gezileri | Kazdağı Turları, milli park, sarıkız zirve,Yörük ve Türkmen köy ziyaretleri, Tahtakuşlar müzesi, Assos, Andantros, Zeus Altarı,Troya,… | | | | | | | Etkinlikler-Atölyeler | Bahçe işleri,hayvanların bakımı,süt ürünleri, reçel üretimi,Dağ-deniz turu, balıkçılık gibi artık standartlaşmış çalışmalara ilave; | | Şubat: | | | | | Tohum ekimi | Soğan,sarımsak,roka | | Fide ekimi | Enginar,Kereviz | | | | Hasat, toplama, biçme | Portakal, brokkoli, karnabahar, brüksel lahanası, lahana, kırmızı lahana, kara lahana, karadeniz lahanası, yeşil soğan, taze sarımsak, kara turp, kırmızı turp, havuç, pırasa,kereviz, ıspanak, pazı, marul, dereotu, tere, roka | | Doğadan | Boşhapla, defne, ebegümeci | | Hayvanlar | Oğlak, kuzu, dana doğumu, yumurta ve süt başladı ::-) | | Üretimler | Sabun,Ciltbakımı kremi hazırlıkları ,Ağaç aşılama,Peynir, yoğurt, reçel, | | | | Balık Takvimi | Levrek, kupa, sardalya, uskumru,olta balıkçılığı,… | | Kültür-doğa gezileri | Kazdağı Turları, milli park, sarıkız zirve,Yörük ve Türkmen köy ziyaretleri, Tahtakuşlar müzesi, Assos, Andantros, Zeus Altarı,Troya,… | | Etkinlikler-Atölyeler | Bahçe işleri,hayvanların bakımı,süt ürünleri, reçel üretimi,Dağ-deniz turu, balıkçılık gibi artık standartlaşmış çalışmalara ilave; | | Mart: | | Tohum ekimi (toprağın canlandığı ay) |
| | Tohum ekimi | Patates, kabak, salatalık, nohut, mercimek, yerfıstığı, fesleğen,rezene,tere direk hayvan gübresi ile karıştırılmış toprağa ekilir. Biber, domates, patlıcan, fide olsun diye seraya ekilir (peleseye basılır). | | Fide ekimi | üzüm (asma), | | | | Hasat, toplama, biçme | Portakal, brüksel lahanası, lahana, kırmızı lahana, karadeniz lahanası, yeşil soğan, taze sarımsak, kara turp, kırmızı turp, havuç, pırasa, kereviz, ıspanak, pazı, marul, dereotu, tere, roka | | Doğadan | Kuzugöbeği mantarı, boşhapla, defne, ısırgan, kazayağı, yarpız, sığırdili | | Hayvanlar | Oğlak doğumu, yumurta, süt,kanatlılar "gurk"a yatıyor. | | | | Üretimler | Fide hazırlığı için sera yapımı (pelese),tohumlar toprakla buluşuyor, Peynir, yoğurt, ekmek, reçel, | | Balık Takvimi | Levrek, kupa, sardalya, uskumru, olta balıkçılığı,… | | | | Kültür-doğa gezileri | Kazdağı Turları, milli park, sarıkız zirve,Yörük ve Türkmen köy ziyaretleri, Tahtakuşlar müzesi, Assos, Andantros, Zeus Altarı,Troya,… | | Nisan: | CİV CİV ayı | | | | Tohum ekimi | Bamya, börülce, salatalık, maydanoz, dereotu | | | | Fide ekimi | | | | | Hasat, toplama, biçme | Çağla, enginar, brüksel lahanası, lahana, kırmızı lahana, kara lahana, karadeniz lahanası, yeşil soğan, taze sarımsak, kara turp, kırmızı turp, havuç, pırasa, ıspanak, pazı, marul, dereotu, roka,bakla,… | | Doğadan | Kuzugöbeği mantarı, boşhapla, kekik, defne, ısırgan, kazayağı, yarpız, sığırdili, filiz . | | Hayvanlar | Yumurta, süt | | | | Üretimler | İncir reçeli, peynir, yoğurt, ekmek, mantar ve enginar konservesi | | | | Balık takvimi | | | | | Kültür-doğa gezileri | Kazdağı Turları, milli park, sarıkız zirve,Yörük ve Türkmen köy ziyaretleri, Tahtakuşlar müzesi, Assos, Andantros, Zeus Altarı,Troya,… | | Mayıs: | Fide ayı | | | | Tohum ekimi | Pancar ve kereviz, ayçiçeği, mısır, pazı, roka, salatalık,Brokoli, karnabahar, brüksel lahanası, lahana, kırmızı lahana, kara lahana, karadeniz lahanası, kabak, bamya. | | Fide ekimi | Biber, domates, patlıcan. | | Hasat, toplama, biçme | Armut, erik, malta eriği, kiraz, vişne, çilek, beyaz dut, enginar, yeşil soğan, taze sarımsak, havuç, pırasa, bakla, bezelye, ıspanak, asma yaprağı, maydanoz, marul, dereotu, roka, semizotu, nane . | | Doğadan | Kapari, boşhapla, kekik, defne, mayıs papatyası, ısırgan, kazayağı, yarpız, sığırdili,… | | Hayvanlar | Yumurta, süt,civcive devam | | | | Mutfakta üretim | Kapari turşusu, yeşil zeytine limon katılıp, zeytinyağı posasından ayrılır (aktarılır), reçel | | Deniz | | | | | Atölye | Doğal Tarım;Tohum ve fide ekimi,Damlama sulama, | | Kültür-doğa gezileri | Kazdağı Turları, milli park, sarıkız zirve, yörük ve türkmen köy ziyaretleri, Tahtakuşlar müzesi, Assos, Troya, Andantros, Zeus Altarı, tekne turu, olta balıkçılığı | | Haziran: | Sebze ayı | | | | Tohum ekimi | Börülce, salatalık (2.ekim), fasulye(1.ekim),2.ekim Gündönümünden sonra (22 Haziran), barbunya | | Fide ekimi | Brüksel lahanası, lahana, kırmızı lahana, kara lahana, karadeniz lahanası, kereviz, | | Hasat, toplama, biçme | Elma, armut, erik, malta eriği, kiraz, vişne, çilek, kayısı, şeftali, nektarin, karadut, yumru sarımsak, havuç, patates, kabak, fasulye, ayçiçeği, mısır, bamya, asma yaprağı, maydanoz, dereotu, roka, semizotu, kızılbacak, nohut, fasulye,ay sonuna doğru salatalık,domates,biber,patlıcan,... | | Doğadan | Kapari, boşhapla, ıhlamur, defne yaprağı, sığırdili, kimyon | | Hayvanlar | Kanatlılar kuluçkaya yatıyor sırayla,…koyun artık sütten kesiliyor.Koyun ve Keçi yayalaya çıkıyor.Yünleri kırpılıyor. | | Mutfakta üretim | Asma yaprağı turşusu,peynir, yoğurt, ekmek,çilek-vişne,kayısı reçeli, konserve | | | | Kültür-doğa gezileri | Kazdağı Turları, milli park, sarıkız zirve,kanyon,şelale ve çay geçişler, Yörük ve Türkmen köy ziyaretleri, Tahtakuşlar müzesi, Assos, Troya, Andantros, Zeus Altarı,… | | Etkinlikler-Atölyeler | Bahçe işleri,hayvanların bakımı,süt ürünleri, reçel üretimi,Dağ-deniz turu,balıkçılık gibi artık standartlaşmış çalışmalara ilave; Kalay,Yurt yapımı,Tipi tadilat,İskele kurulumu,… | | 0, 0, 58, 0, 0, 39, 92, 26 0, 0, 58, 0, 0, 53, 92, 0 | Meyve ayı | | | | Tohum ekimi | Salatalık,3.ekim,? | | | | Fide ekimi | Pırasa, Lahana | | | | Hasat, toplama, biçme | Elma, armut, erik, çilek, kayısı, şeftali, nektarin, karpuz, kavun, üzüm, karadut, kuru soğan, havuç, pancar, patates, domates, biber, patlıcan, kabak, bamya, salatalık, taze fasulye, ayçiçeği, mısır, maydonoz, dereotu, roka, semizotu, kızılbacak, nane, buğday | | Doğadan hasat | Karabiber, sumak, boşhapla, ıhlamur, defne yaprağı, ısırgan, kazayağı, yarpız, sığırdili, kimyon | | Hayvanlar | Civciv, Buzağı,inek süt vermeye başlıyor,koyunun sütü bitiyor | | Balık Zamanı | Akya, Çinekop, Dil, Kırlangıç, Lahos, Lipsoz, Mercan, Mırlam, Sardalya, Sinarit, Trança | | Mutfakta üretim | Peynir, yoğurt, reçel, ekmek | | | | Kültür-doğa gezileri | Kazdağı Turları, milli park, sarıkız zirve,kanyon,şelale ve çay geçişler, Yörük ve Türkmen köy ziyaretleri, Tahtakuşlar müzesi, Assos, Troya, Andantros, Zeus Altarı,… | | Ağustos: | Salça ayı | | | | Tohum ekimi | Havuç,Marul,Ispanak | | | | Fide ekimi | ? | | | | Hasat, toplama, biçme | Elma, armut, erik, çilek, şeftali, karpuz, kavun, üzüm, incir, pancar, biber, domates, patlıcan, kabak, bamya, börülce, salatalık, taze fasulye, mısır, maydonoz, nane, dereotu, roka, semizotu, menengiç, antep fıstığı, badem | | | | Doğadan | Karabiber, sumak, adaçayı, boşhapla, kazayağı, yarpız, sığırdili | | | | Hayvanlar | Civciv, süt, koç katımı | | | | Mutfakta üretim | Peynir, yoğurt, ekmek, reçel, salça, kurutma (meyve, çay, tarhana), konserve, sos, çemen, un, bulgur ,pekmez | | | | Balık zamanı | Akya, Barbun, Çinekop, Çipura, Dil, Kılıç, Kırlangıç, Lahos, Lipsoz, Lüfer, Mercan, Mırlam, Sardalya, Sinarit, Trança,İskorpit | | | | Kültür-doğa gezileri | Kazdağı Turları, milli park, sarıkız zirve,kanyon,şelale ve çay geçişler, Yörük ve Türkmen köy ziyaretleri, Tahtakuşlar müzesi, Assos, Troya, Andantros, Zeus Altarı,… | | | | | | | | | Etkinlikler-Atölyeler | Bahçe işleri,hayvanların bakımı,süt ürünleri, reçel üretimi,Dağ-deniz turu,balıkçılık gibi artık standartlaşmış çalışmalara ilave;Salça gibi kışlık yiyeceklerin hazırlanbması | | | | Eylül: | Bağ bozumu ayı (şarap yapıyoruz) | | | | Tohum ekimi | Kara turp, kırmızı turp, ıspanak, marul, dereotu, tere, roka, | | | | Fide ekimi | sarımsak,soğan | | | | Hasat, toplama, biçme | Elma, armut, nar, erik, çilek, şeftali, karpuz, kavun, şaraplık üzüm, incir, pancar, biber, domates, patlıcan, bamya, börülce, salatalık, mısır, maydanoz, nane, semizotu, yerfıstığı, ceviz, ayçiçeği, badem, fındık | | | | Doğadan hasat | sumak, adaçayı, boşhapla, kekik, defne yaprağı | | | | Hayvanlar | Yumurta, süt | | | | Mutfakta üretim | Peynir, yoğurt, şarap, reçel, salça, kurutma, turşu, konserve, pekmez Sirke,Meyve suları,… | | | | Balık Takvimi | Akya, Barbun, Çipura, Kılıç, Lüfer, Mercan, Minakop, Palamut, Sardalya, Sinarit, Tekir, Trança | | | | Kültür-doğa gezileri | Kazdağı Turları, milli park, sarıkız zirve,kanyon,şelale ve çay geçişler, Yörük ve Türkmen köy ziyaretleri, Tahtakuşlar müzesi, Assos, Troya, Andantros, Zeus Altarı,… | | | | | | | | | Ekim: | Kestane ayı | | | | Tohum ekimi | soğan, sarımsak,mercimek,roka, dere otu, tere, bakla,… | | | | Fide ekimi | Marul | | | | Hasat, toplama, biçme | Elma, muşmula, armut, ayva, nar, erik, çilek, kavun, üzüm, incir, brokkoli, karnabahar, lahana, kırmızı lahana, karadeniz lahanası, kara turp, kırmızı turp, pırasa, kereviz, salatalık, bamya, börülce, kuru fasulye, barbunya, mısır, ıspanak, pazı, maydonoz, nane, dereotu, tere, roka, semizotu, ceviz, erken zeytin | | | | Doğadan hasat | Kestane, merki mantarı, adaçayı, boşhapla, kekik, defne yaprağı, turp otu, ebegümeci | | | | Hayvanlar | Yumurta, teke ve koçtan ayırma | | | | Mutfakta üretim | Reçel, turşu, konserve, zeytin kırma ,şarap ve meyve suyuna devam | | | | Balık Takvimi | Akya, Barbun, Çipura, İskorpit, Karagöz, Kefal, Kofana, Lüfer, Mercan, Minakop, Palamut, Tekir, Trança, Uskumru | | | | Kültür-doğa gezileri | Kazdağı Turları, milli park, sarıkız zirve,kanyon,şelale ve çay geçişler, Yörük ve Türkmen köy ziyaretleri, Tahtakuşlar müzesi, Assos, Troya, Andantros, Zeus Altarı,… | | | | | | | | | Etkinlikler-Atölyeler | Bahçe işleri,hayvanların bakımı,süt ürünleri, reçel üretimi,Dağ-deniz turu,balıkçılık gibi artık standartlaşmış çalışmalara ilave;Mantar toplama... | | | | | | | | | Kasım | Zeytin ayı | | | | Tohum ekimi | Bakla, Bezelye,Ekin (Buğday,Arpa,Yulaf,Yonca,Çavdar…) ekimi | | | | Hasat, toplama, biçme | Muşmula,armut, ayva, nar, portakal, mandalina, erik, hurma, çilek, kavun, brokkoli, karnabahar, brüksel lahanası, lahana, kara lahana, kırmızı lahana, karadeniz lahanası, yeşil soğan, börülce kara turp, kırmızı turp, havuç, pırasa, kereviz, ıspanak, pazı, marul, dereotu, tere, roka, zeytin | | | | Doğadan | Kestane, merki mantarı, boşhapla, kekik, defne yaprağı, turp otu, ebegümeci | | | | Hayvanlar | Hayvanlar hamile,süt yok.Kışa yaklaşırken yumurtada kesilmeye başladı | | | | Mutfakta üretim | Zeytin çizme, sele zeytin, zeytin yağı, reçel, konserve | | | | Balık Takvimi | Alabalık, İskorpit, Karagöz, Kefal, Kofana, Levrek, Mercan, Palamut, Uskumru | | | | Kültür-doğa gezileri | Kazdağı Turları, milli park, sarıkız zirve,kanyon,şelale ve çay geçişler, Yörük ve Türkmen köy ziyaretleri, Tahtakuşlar müzesi, Assos, Troya, Andantros, Zeus Altarı,… | | | | | | | | | Etkinlikler-Atölyeler | Bahçe işleri,hayvanların bakımı,süt ürünleri, reçel üretimi,Dağ-deniz turu,balıkçılık gibi artık standartlaşmış çalışmalara ilave;Zeytin toplama | | | | Aralık: | | | | | Tohum ekimi | Tahıllar,Soğan,sarımsak,bakla | | | | Fide ekimi | | | | | Hasat, toplama, biçme | Muşmula,ayva, portakal, hurma, brokoli, karnabahar, brüksel lahanası, lahana, kara lahana kırmızı lahana, karadeniz lahanası, yeşil soğan,yeşil sarımsak, kara turp, kırmızı turp, havuç, pırasa, kereviz, ıspanak, pazı, marul, dereotu, tere, roka, çam fıstığı | | | | Doğadan | Ayı mantarı, et mantarı, boşhapla, kekik, defne yaprağı, turp otu, ebegümeci | | | | Hayvanlar | Soğuktan yumurta olmuyor,Keçi ve Koyun hamile | | | | Mutfakta | Zeytin, şarap, reçel,… | | | | Balık Takvimi | Alabalık, Dil, İskorpit, Kefal, Kırlangıç, Levrek, Lipsoz, Mercan, Mırlam | | | | Kültür-doğa gezileri | Kazdağı Turları, milli park, sarıkız zirve,Yörük ve Türkmen köy ziyaretleri, Tahtakuşlar müzesi, Assos, Troya, Andantros, Zeus Altarı,… | | | | | | | | | Etkinlikler-Atölyeler | Bahçe işleri,hayvanların bakımı,süt ürünleri, reçel üretimi,Dağ-deniz turu,balıkçılık gibi artık standartlaşmış çalışmalara ilave;Zeytinyağı sıkımı | | |
|
İmece Takvimi 
