7 -8 Ekim Etkinliği; Kerpiç,Sirke,Kurutma
7 -8 Ekim Etkinliği; 
Kerpiç Duvar örme
Alıç,Ahlat toplayıp Sirke yapımı.
Yazdan hazırladığımız Kerpiç tuğlalar ile duvar örüyoruz. 
Duvar örme harcını Çukurköyün yüzyıllardır kerpiçte kullandığı toprağı 8 yıl önce söndürdürdüğümüz kireçle karıştırarak hepbirlikte hazırlıyoruz.Sonrası duvar örme :)
Alıç ve Ahlatlar dallarında olgunlaşmaya başladı.Her iki meyve taze olarak yenebildiği gibi genellikle sirkesi yapılıyor.Alıçın bir miktar kurutmasınıda yapacağız. 
Günübirlik gelmek isteyenler yanlarında iş eldiveni, çamura dayanıklı elbise,kumanya getirmeleri yeterli. Özel araçla gelecek olanlar araçlarına kaç kişiyi alabileceklerini ve Menemen'de yaklaşık saat kaçta olacaklarını belirtirlerse araçsız gelecekleri buluşturabiliriz.
Her iki etkinliğe konaklamalı katılmak isteyenler internet sitemizin "ziyaret" sayfasını okuyup alttaki formu doldurarak Bu mail adresi spam botlara karşı korumalıdır, görebilmek için Javascript açık olmalıdır adresine göndermeleri yeterli olacak.